Ollas Comunes en Pandemia, todo un mundo y recetas

Construir un recetario tiene como objetivo poner en valor el trabajo realizado con amor por cocineras, quienes no solo entregaban alimentos si no que afecto y contención, a través de un plato de comida Peñalolén, al igual que todo Chile tuvimos que reflexionar y dar una mirada renovada hacia el futuro, donde el trabajando en conjunto y colaborativamente nos demostró que podemos enfrentar cualquier tipo de adversidad, como bien se ha plasmado en este libro, no solo con recetas sino un trabajo arduo y lleno de esperanza para las próximas generaciones.
Así, la Municipalidad de Peñalolén a través de su Corporación Cultural y con la ayuda del trabajo en conjunto con las delegaciones, se pudo evidenciar a través de un relato poético las historias y recetas de algunas de las ollas comunes que existieron en la comuna, siendo hoy, ya parte de nuestra historia.